青椒土豆丝
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烹饪步骤
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步骤1/4
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1.青椒洗干净切丝!
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步骤2/4
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2.土豆搓丝,过水洗!锅中烧开水!过开水8分钟,然后捞出!再过凉水沥干水分!
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步骤3/4
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3.锅中烧油,油热放入青椒翻炒,然后放入土豆丝来回翻炒,放入葱和盐继续翻炒,可以放一点点水和醋翻炒!土豆脆熟即可出锅!
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最后一步
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4.出锅前可以加鸡精!给宝宝吃没有放鸡精!(这个是没过开水的土豆丝所以断了,过了开水的更加脆嫩好吃!)
小贴士
土豆丝过开水
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-09-11
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