西红柿羊杂汤
天气慢慢的转凉,做上一大锅西红柿羊杂汤来喝,好好的滋补一下也是不错的选择。西红柿酸酸甜的刚好压住羊杂的膻味儿,特别的鲜美,喜欢的朋友赶紧来试试吧。
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步骤1/19
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西红柿洗净去蒂,切成小块儿备用。
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芹菜叶清洗干净沥水备用。
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步骤3/19
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准备一包羊杂。(这个羊杂是我在网上买的,里面自带有调料包,稍微加工一下就可以食用,非常的简单哦!)
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步骤4/19
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蒜瓣剁碎,生姜切成丝,干辣椒切成段儿备用。
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步骤5/19
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锅烧热倒入适量的油,烧至七成热,放入蒜瓣,生姜,花椒和干辣椒爆香。
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步骤6/19
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倒入西红柿丁儿翻炒至软烂。
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步骤7/19
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加入适量的开水。
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步骤8/19
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放入袋装羊杂。
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步骤9/19
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放入羊杂里面自带的粉包。
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步骤10/19
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放入酱料包。
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步骤11/19
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煮两分钟后加入芹菜叶。
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放入一勺鸡精。
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步骤13/19
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起锅前加入适量的葱花即可。
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步骤14/19
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成品图
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步骤15/19
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步骤16/19
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步骤17/19
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步骤18/19
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最后一步
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成品图
羊杂里面自带的调味包味道就刚刚好,不需要再另外的加盐啦!口味比较重的可以先尝一下,再适当的加盐哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-09-12
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