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柚子皮糖的做法

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柚子皮糖

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中秋节快到了，友人送了好多柚子，特别新鲜，这皮子也就不要浪费了！

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1小时以上 | 切墩(初级)

柚子皮 2个

、

盐 20g

、

水 400g

、

糖 1000g

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
之前的忘拍照了。1.整个柚皮先用食盐擦洗，冲干净后去掉内层白色的一部分，然后切条。2.用盐揉一揉去掉涩味，洗净，再用清水泡5小时左右。
最后一步点击查看大图
3.揉干去水分，风干。4.糖加水煮开，加入柚子皮，炒互没水，风干即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-09-15

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