凉拌木耳(芝麻酱版)
2018年9月15日 是我的健康日 朋友给我寄了家乡的黑木耳干货 中午这么热的时候吃凉拌木耳最适合了。 用小米辣来拌,没有加辣油。节省出来的热量可以吃最爱的芝麻酱了吧,哈哈哈哈哈哈ヾノ≧∀≦)o
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步骤1/7
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木耳用温水泡四个小时以上。我用的是东北的小碗耳,泡发倍率超级大,用一小把就能泡出很多,泡发的时间也要相对长一点。泡发的过程中换几次水,我用的木耳很干净无杂质不用特殊清洗。
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步骤2/7
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小米椒切成小椒圈⭕
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步骤3/7
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蒜切碎
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步骤4/7
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青椒切成大椒圈⭕
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步骤5/7
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混合所有调料。(芝麻酱需要卸一下,就是少加点水先调成比较稠的糊状)
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步骤6/7
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木耳焯水三分钟。
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最后一步
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捞出,加入调料混合物,青椒拌匀。用比较大片木耳的需要切小一点。就这样,吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-09-15
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