柠檬鸡爪
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烹饪步骤
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第一步:鸡爪清洗干净,剪去指甲第二步:姜切片第三步:将鸡爪,姜片放入锅中,加没过鸡爪的清水烧开后煮7分钟左右,煮熟即可。第四步:煮熟的鸡爪马上放入凉水中浸凉,可以多换几次水。凉了以后沥干水分第五步:柠檬一个挤汁,一个切片,辣椒切成小圈,蒜压扁或切碎,香菜切碎第六步:将辣椒圈,生抽腌出味第七步:将鸡爪放到腌有辣椒的碗里,再加入蒜末,柠檬片,挤入柠檬汁,最后放上香菜搅拌均匀。第八步:搅拌均匀一会就可以吃,喜欢入味一点的可以盖上保鲜膜放入冰箱第二天吃
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-09-17
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