柠檬鸡爪
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就喜欢吃鸡爪,怀大宝时鸡爪都是红烧的,现在吃够了红烧,试试酸辣的,夏天开胃
食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
鸡脚
12个
、
柠檬
半个
、
蒜
2个整的
、
小米椒
3个
、
香菜
两根
、
香油
两勺
、
米醋
50ml
、
生抽
100ml
、
盐
1大勺
、
陈醋
20ml
烹饪步骤
-
步骤1/4
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鸡爪买回来洗干净了
-
步骤2/4
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洗干净的鸡爪,切块,放水里泡泡
-
步骤3/4
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泡过了的鸡爪放水里(放盐和白醋)煮,水煮开了再煮10分钟,捞出来冲凉水
-
最后一步
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放凉的鸡爪放入柠檬,小米椒,酱油和陈醋(不喜欢可以不放)拌匀,放入冰箱保鲜,吃的时候拿出来久可以吃了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-06
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