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花蛤炖粉丝的做法

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花蛤炖粉丝

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这个季节吃花蛤再好不过了，来个新花样，同样这款特别适合懒人哦。

食材清单加入采购清单

花蛤 200克

、

粉丝 100克

、

姜丝适量

、

蒜头 3瓣

、

香葱适量

、

生抽 1汤勺

、

料酒适量

、

大白菜适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
花蛤加盐吐沙洗干净，下水煮到开口马上光火，花蛤水不要倒。留着备用。
步骤2/6 点击查看大图
锅里加油，姜蒜。爆香。
步骤3/6 点击查看大图
粉丝提前泡软。忘了拍图片。放入粉丝。放入大白菜。再放上花蛤！
步骤4/6 点击查看大图
用剩下的葱姜蒜。加料酒，酱油盐，搅拌均匀。
步骤5/6 点击查看大图
淋在花蛤上面，将煮花蛤的水倒入，水可以一依个人喜好。喜欢稀一点就多加水。盖上盖。焖煮十分钟，就可以了。
最后一步点击查看大图
最后一步，开盖放葱花就可以吃了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-09-17

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