红薯枣泥糕
因为家里刚好有蒸过的鲜枣就寻思给小主们尝尝鲜。还好家中小主大主都比较认可!心思也没白花。
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步骤1/7
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上屉蒸红薯。
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步骤2/7
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红枣先蒸好,去皮去核。去皮的过程比(较难掌握可以用银调羹来挖)。
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步骤3/7
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红薯碾成碎泥,过塞更细腻。但我图省事没有过塞。
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步骤4/7
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加糯米粉面粉和糖霜,喜欢甜的,可以多加。去揉面团柔到可以成团为止。
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步骤5/7
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我做成每个50克左右的模子
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步骤6/7
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锅里刷些粉。蒸二十分钟出锅
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最后一步
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出锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-09-19
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