干煸豆角(烧烤味)
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备葱末,蒜末,花椒粒,干红辣椒
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步骤2/4
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豆角洗净切2厘米以内小段
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步骤3/4
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豆角控干水分下锅炸至虎皮样(重要提示:宁可多炸一会,也别不熟,不熟的豆角可能会中毒呢)
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最后一步
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炸熟的豆角捞出,锅内留些底油煸炒配料,然后到入豆角、盐翻炒两下加入烧烤料关火。虽然品相不太好,但是绝对好吃呦
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-09-20
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