美味水煮肉片
得到了妈咪的真传,开森
-
步骤1/11
点击查看大图
猪里脊肉切薄片,打入鸡蛋,倒入酱油,香油,加盐
-
步骤2/11
点击查看大图
加入淀粉,搅拌均匀。放置一旁腌20分钟
-
步骤3/11
点击查看大图
将油菜,香菇用开水焯熟。放置到碗底部。同步准备一壶热开水
-
步骤4/11
点击查看大图
锅中放油,油热加入几瓣干红辣椒,3-4勺郫县豆瓣酱。
-
步骤5/11
点击查看大图
炒香后加入适量开水。
-
步骤6/11
点击查看大图
将腌制好的肉片,一片一片夹入至锅中。不要大幅搅动,因本身有淀粉。一搅拌易浑浊。可以尝试一下咸淡,看心情加点盐或者生抽或者豆瓣酱
-
步骤7/11
点击查看大图
偷尝一下肉的味道,煮的时间不要太久,不然肉会太老。(感受:哇塞,肉好嫩啊,好好吃啊,好成功啊)
-
步骤8/11
点击查看大图
直接倒入碗中。放入葱段,蒜末,香菜末,白芝麻,上当放几瓣干红辣椒
-
步骤9/11
点击查看大图
另起锅放稍微多一点的油,放入花椒粒。开大火炝出花椒香味,花椒变色后。直接浇至所有备料上。
-
步骤10/11
点击查看大图
duang duang 美味出锅
-
最后一步
点击查看大图
各种角度的水煮肉片。特别有成就感哟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-09-23
水煮肉片的其他做法
-
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
-
超简单易做的水煮肉片‼️麻辣入味~巨好吃❗️
-
水煮肉片
-
#肉食主义狂欢#水煮肉片|麻辣鲜香|有菜有肉|超级详细
-
#美味开学季#水煮肉片
-
#东古家味美食#低脂版水煮肉片|做给想减脂的老婆吃
水煮肉片的相关分类
水煮肉片的相关推荐
-
豆角胡萝卜土豆丁焖饭
40917人看过 -
腊肠炒香干
81594人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10837888人看过 -
#巨下饭的家常菜#糖醋煎鸡蛋
173382人看过 -
红糖发糕-早餐必备,松软香甜!
106904人看过 -
线椒五花肉豆豉炒油豆腐
42251人看过 -
鱼香茄子
126937人看过 -
#美味开学季#奶香玉米汁
237498人看过 -
山药木耳炒肉丝
722364人看过 -
孩子们都喜欢的蔬菜饭团
3697688人看过 -
家有小学生,早餐不凑合
238173人看过 -
#美食视频挑战赛#蒜香蒸排骨
4586875人看过