超级简单又好吃的葱油面：
葱油面是上海非常有名的小吃，这个食谱不仅是懒人的最爱，又超级好吃！ 配方一人份量
-
步骤1/12
点击查看大图
香葱切成段备用。
-
步骤2/12
点击查看大图
锅里加入花生油烧热，加入香葱段小火炸制。
-
步骤3/12
点击查看大图
直到香葱变成黄色，如枯燥的样子。
-
步骤4/12
点击查看大图
把干葱捞出备用。
-
步骤5/12
点击查看大图
锅里剩下的油，小火加热，加入细砂糖或绵白糖炒出糖色。
-
步骤6/12
点击查看大图
再加入老抽炒匀，把油再倒进干葱里。
-
步骤7/12
点击查看大图
锅里加入半锅水烧开，加入80克红鲤麦芽面。
-
步骤8/12
点击查看大图
煮至几分钟，不要煮的太烂。
-
步骤9/12
点击查看大图
捞出过冷水。
-
步骤10/12
点击查看大图
把面沥干水分，放入碗中，倒入两勺葱油拌匀，表面放点干葱装饰。
-
步骤11/12
点击查看大图
红鲤面中加入了麦芽粉使口感更筋道。
-
最后一步
点击查看大图
·
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-09-26
葱油面的其他做法
葱油面的相关分类
葱油面的相关推荐
-
【秘制葱油面】
335656人看过 -
#换着花样吃早餐#葱油赤酱—美味葱油面
386557人看过 -
葱油拌面
6472098人看过 -
五彩番茄炒饭
125856人看过 -
#春日尝鲜#打工人晚餐丨家常卤牛肉
210831人看过 -
#换着花样吃早餐#快手菜❤️芦笋炒午餐肉
132507人看过 -
红红火火｜芝士番茄炒饭#做川菜用豪吉#
110437人看过 -
超级简单葱油面#人人能开小吃店#
374999人看过 -
东北家常菜——熘肝尖
256022人看过 -
#精品菜谱挑战赛#香煎芝士午餐肉吐司
1989951人看过 -
#加油 阿根廷#醉人的麻辣虾尾，好吃到舔手指！
84564人看过 -
酸辣土豆丝拉条子(拌面)
147404人看过
