茄汁大虾盖饭·辅食
茄汁大虾是姥爷的拿手菜,请教了姥爷怎么做以后,减少里面番茄酱和淀粉的量,并用鲜番茄提味儿,炒出来超级好吃,我和小王子,一人吃了一半的大虾。
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步骤1/9
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1.准备好食材,大虾提前解冻。
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步骤2/9
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2.将番茄切小丁,葱姜切丝。
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步骤3/9
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3.大虾倒入淀粉,将其双面裹上生粉。
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步骤4/9
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4.平底锅放入少许橄榄油,倒入大虾煎至双面变色后取出。
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步骤5/9
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5.接着倒入葱丝姜丝炒香。
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步骤6/9
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6.放入番茄丁,炒至出蓉,将大虾放入锅中倒入少许盐翻炒。
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步骤7/9
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7.转小火,取少量淀粉和番茄酱加入适量的水后,搅拌均与。
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步骤8/9
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8.将番茄汁倒入锅中,转中火炒至收汁即可。
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最后一步
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9.最后将大虾浇在米饭上,等放凉后剥好喂宝宝吃就好,因为有姜丝建议剔除姜丝再拌饭。
a.建议如果想给宝宝添加番茄酱,选儿童番茄酱,低钠无添加的。
b.有关辅食的总结,可以到我的微博@小王子记事簿 看下哈:)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-09-26
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