葱油豆皮
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步骤1/7
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豆皮切丝放到热水里烫软，放到凉水里过水，豆皮攥出水分放到盆里。
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步骤2/7
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调汁:耗油、酱油、白糖、放小碗里拌匀，加入凉白开，比例1:1，尝尝咸淡，淡再加些盐。
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步骤3/7
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调好的汁倒入豆皮中拌匀。
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步骤4/7
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葱切丝，干辣椒切丝放在豆皮上。
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步骤5/7
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锅中加入炒菜量的油。
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步骤6/7
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油热后倒入葱丝、干辣椒丝上，拌匀。
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最后一步
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成品。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-09-27
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