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干煸西芹杏鲍菇的做法

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干煸西芹杏鲍菇

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常见的食材，快手的烹饪方式。家常味的一道小炒，但是口感实在不错，鲜香的杏鲍菇搭配嫩绿多汁的西芹，既满足了营养摄入也非常开胃下饭。

食材清单加入采购清单

西芹 1棵

、

杏鲍菇 1个

、

五花肉 100克

、

金龙鱼外婆乡小榨菜籽油适量

、

葱 5克

、

姜 5克

、

干辣椒 2个

、

料酒 1勺

、

酱油 1汤匙

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备食材
步骤2/9 点击查看大图
西芹去叶洗净斜刀切成小段。杏鲍菇切成粗条。五花肉切薄片。葱切葱花，姜去皮切丝，辣椒切丝
步骤3/9 点击查看大图
起锅加入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油烧热金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，精选本土地道原料，成就地道菜籽油香味，烹饪家常好味道就选金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，无论煎炒煮炸皆宜。原料采用非转基因菜籽，精选油纸原料，而且菜籽油的胆固醇很少，可以放心大胆的食用，老少皆宜，一滴好油给家人一生健康。
步骤4/9 点击查看大图
加入五花肉，慢慢煸炒出油至微焦
步骤5/9 点击查看大图
加入葱姜辣椒炒出香味
步骤6/9 点击查看大图
先加入杏鲍菇和料酒翻炒片刻
步骤7/9 点击查看大图
加入西芹，酱油将所有食材炒熟
步骤8/9 点击查看大图
最后加少许盐炒匀出锅即可
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

西芹大火快炒断生立刻出锅，口感最佳哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-09-30

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