黄米年糕
小时候去市场或者公园门口，总有小贩拉着一大蒸屉的黄米年糕在卖，用一次性筷子叉着切下一块沾点糖，简直太好吃了！现在街上几乎找不到黄米年糕了，在这里找菜谱也不知道是不是，找了几个看起来像的，自己摸索着做了两次，就是小时候吃的那个味道了！
-
步骤1/6
点击查看大图
大黄米磨的粉，网上可以找到，跟小黄米面粉还是有区别的。
-
步骤2/6
点击查看大图
我加了20g糖进去，这样之后就不用蘸糖了。我用的是原蔗糖，天然一些，白砂糖经过精炼，吃进肚子就变成酸了。
-
步骤3/6
点击查看大图
加入适量热开水搅拌
-
步骤4/6
点击查看大图
搅成特别稠的面糊
-
步骤5/6
点击查看大图
在容器里抹上一层油，把面糊倒进去抹平，把切好的枣铺在表面。
-
最后一步
点击查看大图
中火蒸15—20分钟，稍微放凉一点就可以吃了，趁热吃更好吃！就是小时候的那个味儿！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-09-30
黄米年糕的相关分类
黄米年糕的相关推荐
-
黄米粘切糕
357702人看过 -
大黄米包
261937人看过 -
黄米年糕
76215人看过 -
黄米面年糕
209597人看过 -
黄米炸糕
109302人看过 -
大黄米窝窝
17474人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6718611人看过 -
黄米凉糕
119499人看过 -
无限续杯的绿豆沙牛乳 奶茶店一杯的钱 在家喝一周
1735778人看过 -
猪肉大葱包子
154461人看过 -
杏鲍菇神仙吃法，好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
7159786人看过 -
夏天必吃【绿豆糯米糕】一口一个清凉~
397906人看过
