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香辣鸡爪烧土豆的做法

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香辣鸡爪烧土豆

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土豆，大众情人食材。国民都爱吃的食材。烹饪后入味，香糯，绵软很有滋味。今天这道菜在辣烧鸡爪的基础上加入了一些土豆，有肉有菜满足下饭。

食材清单加入采购清单

鸡爪 4个

、

土豆 1个

、

金龙鱼外婆乡小榨菜籽油适量

、

葱

、

姜 5克

、

蒜 3瓣

、

干辣椒 3个

、

料酒 1勺

、

酱油 1汤匙

、

白糖 1小勺

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备食材
步骤2/9 点击查看大图
鸡爪剪掉指甲剁成3块，土豆去皮洗净切成滚刀块，辣椒切丝，葱切葱花姜切片蒜瓣去皮轻拍。
步骤3/9 点击查看大图
起锅加入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油烧热金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，精选本土地道原料，成就地道菜籽油香味，烹饪家常好味道就选金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，无论煎炒煮炸皆宜。原料采用非转基因菜籽，精选油纸原料，而且菜籽油的胆固醇很少，可以放心大胆的食用，老少皆宜，一滴好油给家人一生健康
步骤4/9 点击查看大图
加入鸡爪翻炒至于变色
步骤5/9 点击查看大图
加入葱姜蒜辣椒炒出香味
步骤6/9 点击查看大图
加入土豆翻炒片刻
步骤7/9 点击查看大图
倒入清水、酱油、料酒、白糖大火煮开后转小火将所有食材炖软
步骤8/9 点击查看大图
炖好之后尝下咸淡，味不足加少许盐调味转大火稍加收汁即可
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

汤汁拌饭赞，喜欢的可以不用收太干。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-10-03

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