蒜蓉拌香芹豆干
香芹豆干： 1、有润肠胃、滋阴补虚、助消化、明目保肝、去病益寿的功效 2、对便秘、高血压和高胆固醇有食疗的作用 参与活动: #有奖征集|米饭最强CP#
-
步骤1/8
点击查看大图
准备食材
-
步骤2/8
点击查看大图
分别切段、切块、切丁、剁沫
-
步骤3/8
点击查看大图
烧一锅开水
-
步骤4/8
点击查看大图
将麦芹焯水
-
步骤5/8
点击查看大图
在开水中翻一下迅速捞出
-
步骤6/8
点击查看大图
捞出放在凉水中反复冲，至凉透
-
步骤7/8
点击查看大图
滤水放入盘中，然后调料汁（凉白开、盐、香油、麻油、白醋、蒜蓉、泰椒充分混合）加上豆干拌均匀即可
-
最后一步
点击查看大图
盛盘
1、香芹焯水时，水一定要开，翻香芹时一定得快，迅速冲凉。一增加脆的口感；二减少水溶性维生素的流失
2、豆干是熟的，我没焯。豆质品容易腐败，如果在夏季，不放心，也可以用水焯下
3、非常适合夏季的小凉菜或下酒菜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-10-05 · 陕西省
蒜蓉拌香芹豆干的相关分类
蒜蓉拌香芹豆干的相关推荐
-
越南牛肉河粉
801522人看过 -
腊肠炒香干
82078人看过 -
清蒸巴沙鱼柳
602250人看过 -
香芹炒豆干
16461人看过 -
爆汁素黑椒牛排三明治
265631人看过 -
最爱蕃茄红～番茄牛肉
98956人看过 -
万能蒜蓉辣椒酱，捞面捞粉，味道一流！
295872人看过 -
金针菇天妇罗
38535人看过 -
#秋日养生这样吃#牛奶鸡蛋醪糟
169135人看过 -
蒜香鸡翅｜鸡翅的神仙做法❗️也太费米饭了
512512人看过 -
醪糟冲蛋
135768人看过 -
快手醪糟花胶牛奶
9876人看过
