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混合着水果的清爽和肉的香气~啊，那是橙香五花肉~的做法

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混合着水果的清爽和肉的香气~啊，那是橙香五花肉~

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闷热的天气总让人提不起胃口这个时候不妨尝试一下用橙子做菜新鲜橙子不仅清甜芳香，开胃生津而且色泽鲜艳，必定能够为美食加分，更能使人食欲大增！橙子美味清甜，清香的水果味道与肉结合有另一份惊喜~

食材清单加入采购清单

10分左右 | 切墩(初级)

五花肉 1斤

、

生菜 2棵

、

淀粉 50克

、

橙子 1只

、

小番茄 4只

、

食用油 150克

、

蚝油 50克

、

生抽 5克

、

香油 5克

、

白糖 15克

、

盐 5克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
首先准备我们所需要的食材哦！
步骤2/9 点击查看大图
把猪五花肉，清洗干净，去皮切片，切的越薄越好哦~
步骤3/9 点击查看大图
在切好片的五花肉中再添入食盐、白糖、生抽、香油、蚝油搅拌均匀。
步骤4/9 点击查看大图
将橙子对半切开，挤出果汁、些许果肉放入五花肉片中。
步骤5/9 点击查看大图
腌制20-30分钟左右。
步骤6/9 点击查看大图
煎之前在肉里面放50克淀粉，搅和搅和~
步骤7/9 点击查看大图
平底锅置火上，热锅后，倒食用油烧热，把腌渍好的五花肉片平铺在锅内，转中火煎至两面金黄。
步骤8/9 点击查看大图
在装饰好的盘中放置好盛出来的五花肉。
最后一步点击查看大图
看起来就很清新可口的感觉呢！

小贴士

如果想腌制的更加入味，可以用橙皮腌制，橙皮切丝，尽量去除白色部分以免发苦。如果觉得油腻，可以拿上生菜裹着吃，同样棒棒哒~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-10-12

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