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混合着水果的清爽和肉的香气~啊,那是橙香五花肉~(
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首先准备我们所需要的食材哦!
把猪五花肉,清洗干净,去皮切片,切的越薄越好哦~
在切好片的五花肉中再添入食盐、白糖、生抽、香油、蚝油搅拌均匀。
将橙子对半切开,挤出果汁、些许果肉放入五花肉片中。
腌制20-30分钟左右。
煎之前在肉里面放50克淀粉,搅和搅和~
平底锅置火上,热锅后,倒食用油烧热,把腌渍好的五花肉片平铺在锅内,转中火煎至两面金黄。
在装饰好的盘中放置好盛出来的五花肉。
看起来就很清新可口的感觉呢!