软软蛋奶吐司(直接法)
这个不用种,直接就很松软哦
-
步骤1/7
点击查看大图
揉出手套膜,一发
-
步骤2/7
点击查看大图
一发到2倍大,手指戳动法,不回缩不塌陷即可
-
步骤3/7
点击查看大图
整形擀卷,二发。温度35到38,湿度75%到80%,发至模具九分满,涂蛋液
-
步骤4/7
点击查看大图
提前预热,180度30分钟
-
步骤5/7
点击查看大图
上色后盖锡纸,大约8分钟
-
步骤6/7
点击查看大图
注意观察温度
-
最后一步
点击查看大图
出炉,很松软哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-14
蛋奶吐司的相关分类
蛋奶吐司的相关推荐
-
软到不知所措的北海道吐司 大名鼎鼎的面包(波兰种)
22215918人看过 -
香香软软椰蓉大吐司预拌粉版烤箱美食
13505人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
6045917人看过 -
日式生吐司(超高含水量,直接法)
443542人看过 -
面包|三天都软软的牛奶吐司
9839人看过 -
凉拌白菜
4539795人看过 -
#纳福汇轻松喷出美味#香煎鸡排
171126人看过 -
放3天依然软软软,太妃炼乳吐司(详细配方分享)
17279人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
7155790人看过 -
#纳福汇轻松喷出美味#被夸爆的黑椒牛仔骨!酱汁浓郁,肉质嫩滑
209380人看过 -
白粥吐司——软软哒超拉丝~
10132人看过 -
又解锁一款超软软软软的吐司|百香果菠萝吐司
20626人看过