剁椒蒸芋头
芋头又滑又糯,加上剁椒又香又辣!
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步骤1/14
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昨天买的芋头,今天突然想出来这个做出。
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戴上手套将芋头去皮,洗干净。
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步骤3/14
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依次去皮的芋头放入盘中,再放入电饭煲,按精华煮模式。(我下面做的米饭)
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步骤4/14
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米饭熟了,芋头也熟了呦~
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步骤5/14
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调一碗调料汁,无需过多调味,加入生抽和白砂糖即可。
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步骤6/14
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将蒸熟的芋头放入酱汁中,蘸满酱汁。
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步骤7/14
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依次做完,再将酱汁导入盘中。
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步骤8/14
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准备剁椒酱。
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步骤9/14
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锅中热菜籽油,9成热即可关火。
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步骤10/14
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将辣酱盛两勺倒在芋头上面。
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步骤11/14
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再将热油淋在上面,滋啦滋啦的声音很好听!
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步骤12/14
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这样这道菜就完成了呦~特别好吃。
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步骤13/14
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芋头嫩滑香糯,加上剁椒又香又辣!
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最后一步
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准备好了吗?我要开动了~
芋头选择用蒸锅蒸熟也可以!这道菜我没有放盐,也可以依个人喜欢调味!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-15
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