寒冷的初冬,暖暖的咖喱
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材料大合影
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炒锅里放油,油热放入洋葱炒出香味
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步骤3/10
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加入切成丁的鸡胸肉,炒至鸡肉变白色
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步骤4/10
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我的秘籍之一,加入一点酱油,炒匀。酱油一点点就好,既可以调色,又能增香。
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步骤5/10
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加入土豆丁,胡萝卜丁,翻炒。
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步骤6/10
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我的秘籍之二,加入牛奶!可以中和咖喱的辛辣味道,并且增香。特别适合孩子吃。
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步骤7/10
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转入小炖锅,加入水,没过食材。(我喜欢用小锅做咖喱,直接上桌就可以,基省了盘子,又能保持温度)。炖至土豆和胡萝卜酥烂。
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步骤8/10
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关火,放入2块百梦多咖喱,因为给孩子吃,我买的都是原味的。
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步骤9/10
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5分钟后,开火,把咖喱拌匀,小火煮5分钟。(别把汤都烧没了哦)
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最后一步
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可以吃了,如果喜欢蔬菜多点的话,可以加入西兰花,菜花,木耳等。但要等土豆半熟的时候放,放早了西兰花就软了,颜色也不好看
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-17
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