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寒冷的初冬，暖暖的咖喱的做法

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寒冷的初冬，暖暖的咖喱

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10~30分钟 | 切墩(初级)

百梦多咖喱块（原味） 2块

、

酱油少许

、

牛奶 100克

、

土豆

、

胡萝卜

、

鸡胸肉

、

洋葱

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
材料大合影
步骤2/10 点击查看大图
炒锅里放油，油热放入洋葱炒出香味
步骤3/10 点击查看大图
加入切成丁的鸡胸肉，炒至鸡肉变白色
步骤4/10 点击查看大图
我的秘籍之一，加入一点酱油，炒匀。酱油一点点就好，既可以调色，又能增香。
步骤5/10 点击查看大图
加入土豆丁，胡萝卜丁，翻炒。
步骤6/10 点击查看大图
我的秘籍之二，加入牛奶！可以中和咖喱的辛辣味道，并且增香。特别适合孩子吃。
步骤7/10 点击查看大图
转入小炖锅，加入水，没过食材。（我喜欢用小锅做咖喱，直接上桌就可以，基省了盘子，又能保持温度）。炖至土豆和胡萝卜酥烂。
步骤8/10 点击查看大图
关火，放入2块百梦多咖喱，因为给孩子吃，我买的都是原味的。
步骤9/10 点击查看大图
5分钟后，开火，把咖喱拌匀，小火煮5分钟。（别把汤都烧没了哦）
最后一步点击查看大图
可以吃了，如果喜欢蔬菜多点的话，可以加入西兰花，菜花，木耳等。但要等土豆半熟的时候放，放早了西兰花就软了，颜色也不好看

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-10-17

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