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肉末蛋丝拌米粉

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牛妈厨房

朋友寄来了一箱的米粉，这几天我就以吃米粉为主啦。这米粉Q弹，久煮也不粘，口感真心的不错。今天就先用肉末鸡蛋来做一份拌粉，现在天气还不是那么凉，吃点拌面也很是有味哦。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
米粉 300克
、
肉末 100克
、
鸡蛋 1个
、
生菜 1棵
、
蚝油 适量
、
料酒 适量
、
生抽 适量
、
白糖 适量
、
葱 适量
、
油 适量
烹饪步骤
小贴士

米粉煮好之后可以过一下冷开水，这样子米粉更Q滑。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-10-20

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