巧克力淋面蛋糕
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步骤1/8
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戚风蛋糕切成三片,1层蛋糕片抹上蓝莓果酱,抹上打发的淡奶油,加芒果丁、奶油,盖上蛋糕片,抹上果酱、淡奶油、蛋糕片,盖上蛋糕片,抹上加了奥力奥饼干粉末的奶油,抹平面和边后放入冰箱冷藏备用
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步骤2/8
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巧克力隔水加热融化
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步骤3/8
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同样隔水加热融化淡奶油
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步骤4/8
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把热好的淡奶油分次加入巧克力,拌匀加下一次
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步骤5/8
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称错了用了20克法芙娜巧克力、40克淡奶油,40度的甘纳许倒上蛋糕中间,最好是用裱花袋由中间往外倒,不平的话用抹刀抹平,边缘成滴落状
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步骤6/8
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放上巧克力、饼干、坚果装饰
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步骤7/8
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放入冰箱冷藏
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最后一步
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愿健康平安禇事顺遂!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-22
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