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巧克力淋面蛋糕(2/8)
戚风蛋糕切成三片，1层蛋糕片抹上蓝莓果酱，抹上打发的淡奶油，加芒果丁、奶油，盖上蛋糕片，抹上果酱、淡奶油、蛋糕片，盖上蛋糕片，抹上加了奥力奥饼干粉末的奶油，抹平面和边后放入冰箱冷藏备用
巧克力隔水加热融化
同样隔水加热融化淡奶油
把热好的淡奶油分次加入巧克力，拌匀加下一次
称错了用了20克法芙娜巧克力、40克淡奶油，40度的甘纳许倒上蛋糕中间，最好是用裱花袋由中间往外倒，不平的话用抹刀抹平，边缘成滴落状
放上巧克力、饼干、坚果装饰
放入冰箱冷藏
愿健康平安禇事顺遂！