广式肠粉
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步骤1/7
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粉和水搅拌均匀无沉淀状态，玉米定粉是为了增加Q弹口感，可放可不放
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步骤2/7
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蒸盘刷油，倒入食量的浆，不要太多
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步骤3/7
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肉沫放均匀，不要放太多，怕不容易熟
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步骤4/7
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大火蒸两分钟就可以了
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步骤5/7
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用刮板把肠粉慢慢刮下，一边刮一边卷
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步骤6/7
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倒入少许酱油汁和番茄汁
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最后一步
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美好的一天从早餐开始
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-10-23
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