酸辣脆藕片
秋季多干燥,需要多吃去燥润肺的食物,比如藕,相对别的做法,我家更喜酸辣脆藕片,香香脆脆非常开胃下饭。
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步骤1/8
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准备食材
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步骤2/8
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藕去皮,切片,锅中开水加盐后倒入藕片焯水5分钟左右捞出
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步骤3/8
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趁热加入白糖,醋
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步骤4/8
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加入胡萝卜
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步骤5/8
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放入芝麻辣椒香菜
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步骤6/8
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另起一锅烧滚油后,浇在藕片上
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步骤7/8
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搅拌均匀即可
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最后一步
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酸甜可口,非常下饭
藕片要切的薄才入味
切好的藕片放入水中,加入一点醋可以防止氧化
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-23
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