韭黄炒牛肉丝
这是一道普通的家常小炒,味道却很不错,以前一直是韭黄炒鸡蛋,偶尔换一下搭配也是美味十足!
-
步骤1/10
点击查看大图
牛肉切丝加一茶匙生抽、半茶匙糖、一茶匙料酒和一小勺淀粉拌匀腌制片刻。
-
步骤2/10
点击查看大图
锅内倒入适量的金龙鱼花生油,油烧热放入牛肉丝翻炒至牛肉丝八成熟。
-
步骤3/10
点击查看大图
然后放入韭黄段继续翻炒。
-
步骤4/10
点击查看大图
加入盐、糖和鸡精翻炒至牛肉丝和韭黄全熟。
-
步骤5/10
点击查看大图
出锅装盘。
-
步骤6/10
点击查看大图
成品1
-
步骤7/10
点击查看大图
成品2
-
步骤8/10
点击查看大图
成品3
-
步骤9/10
点击查看大图
成品4
-
最后一步
点击查看大图
成品5
本道菜难度不大,大家注意把握好火候,牛肉丝不要炒久了,否则会很老。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-30
韭黄炒牛肉丝的相关分类
韭黄炒牛肉丝的相关推荐
-
年夜饭之四喜丸子
438282人看过 -
正宗好味毛血旺,麻辣鲜香超下饭~
645635人看过 -
芦蒿牛肉丝
104304人看过 -
荠菜蘑菇#舌尖上的春宴#
68087人看过 -
想要蒸蛋既嫩又滑,秘诀就在加水比例!零失败蒸蛋方法分享给你~
149030人看过 -
川菜的江湖里有一道水煮牛肉的传说
106508人看过 -
淡雅纯素「荠菜豆腐羹」是色靓味鲜的羹汤!
24849人看过 -
芋儿烧鸡
102151人看过 -
小米辣炒牛肉 | 爽辣带劲
6007862人看过 -
#快手又营养,我的冬日必备菜# 大虾蔬菜砂锅粥
723088人看过 -
经典川菜|回锅肉
24662人看过 -
#开启观赛嗨吃局#减脂餐!低卡美味的无油蒸鸡腿~
268126人看过