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青红椒炒鸡蛋的做法

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青红椒炒鸡蛋

浏览 10.0万 · 收藏 2343 · 学做 3

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五分钟就能端上桌的快手菜，简单、营养还下饭。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

青红椒各1根

、

土鸡蛋 3个

、

金龙鱼花生油适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
青红椒洗干净切成滚刀块。
步骤2/12 点击查看大图
土鸡蛋打散。
步骤3/12 点击查看大图
炒锅烧热倒入适量的金龙鱼花生油。
步骤4/12 点击查看大图
倒入蛋液炒熟，盛出备用。
步骤5/12 点击查看大图
锅底留余油，下入青红椒翻炒一分钟左右。
步骤6/12 点击查看大图
加一点点盐翻炒均匀。
步骤7/12 点击查看大图
下入炒好的鸡蛋翻炒均匀。
步骤8/12 点击查看大图
再次放盐调味出锅。
步骤9/12 点击查看大图
是不是特简单。
步骤10/12 点击查看大图
有菜有蛋营养丰富。
步骤11/12 点击查看大图
学会了吗？
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五分钟就能端上桌的快手菜。

小贴士

第一次放盐是为了让青红椒先入味，所以只需要放一点点，第二次放盐是因为鸡蛋里没有盐，所以再放一点。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-10-30

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