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升级版蛋炒饭的做法

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升级版蛋炒饭

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就是简单的蛋炒饭多加了一点点配料嘿嘿

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋 1个

、

隔夜米饭适量

、

玉米一个

、

火腿适量

、

鸡精适量

、

盐适量

、

生抽适量

、

番茄酱适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
玉米我是直接买的新鲜的，然后一颗一颗剥下来的(ง ˙o˙)ว
步骤2/10 点击查看大图
一根玉米就够了
步骤3/10 点击查看大图
火腿切丁
步骤4/10 点击查看大图
米饭一定要隔夜了的，脱水的，不然炒出来就是黏黏的了！！
步骤5/10 点击查看大图
起锅烧油，油稍微多一点点就好，不然会粘锅
步骤6/10 点击查看大图
将鸡蛋磕进去（色泽金黄(*°ω°*)ﾉ'
步骤7/10 点击查看大图
先放火腿进去，因为火腿比较难熟，稍微翻炒一下就可以把剩饭放进去了
步骤8/10 点击查看大图
将米饭炒松软
步骤9/10 点击查看大图
玉米粒担心不熟的朋友可以先拿热水煮一遍，这样会更快熟一点。之后加入适量的盐、鸡精、生抽、还有番茄酱（番茄酱看个人喜好，可加可不加
最后一步点击查看大图
最后可以码上昨晚上吃剩的菜hhhh（我放了粉蒸肉！还有红烧肉和卤豆腐！）最后因为火有点大，我的玉米有点烧焦了qwq但是不影响口感）

小贴士

这本来就是最基础的蛋炒饭上面加了一点点食材啦，大家也可以加一些别的配料，怎样好吃怎样来！⊙▽⊙

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-10-31

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