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蕃茄酱香肠炒饭的做法

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蕃茄酱香肠炒饭

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色泽鲜艳，秀色可餐，开胃又营养。番茄酱酸甜的口感，大朋友小朋友都会喜欢哒

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10~30分钟 | 切墩(初级)

冷饭 150g

、

香肠 3根

、

洋葱一个

、

蕃茄酱适量

、

水果黄瓜一根

、

盐适量

、

糖少许

、

精制油适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
把洋葱剥皮，去两头，黄瓜洗净，去皮。香肠我买的是这种塑封包装的，还有番茄酱。把食材准备好，就准备开始切配。
步骤2/9 点击查看大图
把洋葱、黄瓜、香肠切成如图大小的丁块，备用
步骤3/9 点击查看大图
热锅冷油，把洋葱倒入先温火煸香
步骤4/9 点击查看大图
洋葱煸香之后把香肠和黄瓜一起倒入进行煸炒，拌匀。盛出，备用
步骤5/9 点击查看大图
留底油，温火加热，放入冷米饭（最好是隔夜的冷饭）进行翻炒，使米粒都炒开变成一粒粒的
步骤6/9 点击查看大图
倒入之前盛出备用的洋葱、香肠、黄瓜丁，和米饭一起翻炒，拌匀，加入适量的盐和少许糖
步骤7/9 点击查看大图
翻炒均匀之后，加入适量的番茄酱，让米饭和香肠、洋葱、黄瓜都均匀的裹上红红的番茄酱
步骤8/9 点击查看大图
番茄酱香肠炒饭就大功告成了
最后一步点击查看大图
盛入漂亮的碗里，一碗色香味俱全的番茄酱香肠炒饭就可以吃了

小贴士

一定要用冷饭做哦，炒出来的米粒才不会粘腻

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-04

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