银耳冰糖炖雪梨【初味日记】
雪梨银耳糖水是一款广东传统糖水。梨有润肺清燥、止咳化痰的作用，而银耳富有天然植物性胶质，外加其具有滋阴的作用，是很多小仙女喜欢的润肤美颜食品呢。
-
步骤1/7
点击查看大图
取一个雪梨，把顶部切开。
-
步骤2/7
点击查看大图
挖出果核和果肉，果肉切成小块。
-
步骤3/7
点击查看大图
银耳提前冲洗干净后用水泡发半小时。
-
步骤4/7
点击查看大图
泡好的银耳切掉底部的硬结，撕成小朵。
-
步骤5/7
点击查看大图
红枣去核备用。
-
步骤6/7
点击查看大图
把银耳、梨肉、红枣、冰糖、枸杞放入梨盅，盖上雪梨的顶盖。
-
最后一步
点击查看大图
放入锅中蒸1-1.5小时即可。
/梨/
视频中用的是普通的雪梨，没有去皮蒸的。追求颜值的可以把皮提前去掉再蒸，但蒸的时间不能太久，没有皮的支撑，梨盅的梨肉太薄，蒸太久软了很容易塌的。
/银耳/
银耳需要提前泡发，再使用，不能直接丢进热水煮了。当然有条件买到新鲜银耳的可以不用泡发直接使用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-11-07
银耳冰糖炖雪梨的其他做法
银耳冰糖炖雪梨的相关分类
银耳冰糖炖雪梨的相关推荐
-
清补凉糖水 | 清热消暑
30718人看过 -
#我家乡的酱油美食#自制肠粉豉油
164770人看过 -
养生八宝粥#我要上首页清爽家常菜#
39604人看过 -
#百变水果花样吃#香蕉蔓越莓牛奶燕麦粥
388753人看过 -
八宝粥
387946人看过 -
清补凉
125773人看过 -
紫薯牛奶燕麦粥
2533514人看过 -
自制肠粉酱汁
153145人看过 -
#520，美食撩动TA的心！#营养杂粮八宝粥
510865人看过 -
海南清补凉
104805人看过 -
红糖粥
180008人看过 -
雪梨桃胶银耳羹#冬季滋补花样吃法#
139127人看过
