奶油海绵蛋糕
海绵蛋糕的做法简单易学，加入奶油，香软可口，奶香味更浓。
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步骤1/13
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准备好所有食材。
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步骤2/13
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鸡蛋加入白糖。
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步骤3/13
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高速打发。
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步骤4/13
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转中速打发。
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步骤5/13
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最后转低速打发稳定好蛋糊。
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步骤6/13
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直至能划出'8'字。
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步骤7/13
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分两次过筛低粉。
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步骤8/13
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用翻拌手法混合。
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步骤9/13
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全部混合好。
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步骤10/13
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打一勺面糊到奶油里混合。
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步骤11/13
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全部翻拌混合好。
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步骤12/13
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倒入垫上油纸的模具里。
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最后一步
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上下火190度35分钟。
低粉和蛋糊混合时力度要轻、快，以够导致面糊容易消泡。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-11-07
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