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辣酒花螺的做法

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辣酒花螺

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10-30分钟 | 配菜(中级)

花螺适量

、

大蒜三瓣

、

香葱适量

、

生姜少许

、

花生油一勺

、

蚝油

、

豆瓣酱

、

淀粉

、

糖

、

牛栏山

、

洋葱

、

辣椒

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
切好洋葱，蒜，姜，辣椒，葱头备用
步骤2/11 点击查看大图
花螺洗干净
步骤3/11 点击查看大图
锅热油爆香洋葱，姜，蒜，葱头
步骤4/11 点击查看大图
加入两勺豆瓣酱炒出红油
步骤5/11 点击查看大图
加入花螺翻炒
步骤6/11 点击查看大图
倒入些牛栏山
步骤7/11 点击查看大图
淀粉水加入
步骤8/11 点击查看大图
少少点糖闷到汤汁快干
步骤9/11 点击查看大图
加入红辣椒
步骤10/11 点击查看大图
出锅
最后一步点击查看大图
完美，下酒好菜～～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-08

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