酱猪蹄
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烹饪步骤
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步骤1/1
猪蹄先用清水 料酒焯一下,等锅开后捞出猪蹄 锅中倒入热水,放入焯好的猪蹄,加料酒,香叶,辣椒,大料,桂皮,葱和姜煮到筷子可以札透后,放入一些冰糖,老抽,盐,小火儿炖制30-40分钟即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-05-12
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