快手早餐系列之蔓越莓鸡蛋卷
总觉得每日的早餐太单调，是时候改变一下，让早餐变得多样化了，今天尝试一款加了蔓越莓碎的鸡蛋饼，做好卷起来变身鸡蛋卷！吃完早餐又是元气满满的一天！
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步骤1/7
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将白砂糖、食用油、鸡蛋液依次倒入碗中，搅拌均匀。
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步骤2/7
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加入面粉、水，拌匀。
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步骤3/7
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为了让鸡蛋饼更细腻，将步骤2的面糊过筛。
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步骤4/7
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准备不粘锅，小火预热，舀一勺面糊，使面糊均匀摊成圆形。
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步骤5/7
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趁锅内面糊表面未干，快速撒入蔓越莓干碎。
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步骤6/7
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盖上锅盖焖两分钟，若鸡蛋饼较厚，可适当延长时间。
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最后一步
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把焖熟的鸡蛋饼拿出，没蔓越莓的一面朝上，卷起，切成小块就可以吃了！
1、需要用不粘锅。
2、全程小火。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-11-11
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