红烧虾
浏览 8193 · 收藏 22
将做法保存到手机
这道菜算是我的第一道拿手菜,自己瞎琢磨出来的,在我还不太会烧菜的时候,这道菜是毛毛的最爱。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
生姜切丝、大蒜小米椒及蒜白切碎(大葱白没有了,我用的小葱白),量如图。虾开背去虾线洗净沥干备用。
-
步骤2/3
点击查看大图
热锅,八成热油,倒入处理好的虾,翻炒,加白糖,翻炒至全部变色并表面有略微焦,装盘备用。
-
最后一步
点击查看大图
锅内剩油,小火加入花椒煸香,加入姜蒜小米椒及葱白煸香,改大火,倒入虾翻炒,喷入料酒、老抽、生抽、盐,翻炒,加入约两汤匙清水,加入蒜叶,收汁装盘。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-11
换个做法
红烧虾的其他做法
红烧虾的相关分类
红烧虾的相关推荐
-
简单红烧虾
897867人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#红烧虾
142092人看过 -
#米饭最强CP#豆干炒腊肉
174545人看过 -
浓郁鲜美的养胃汤——胡椒猪肚鸡(家庭版)
736022人看过 -
海鲜火锅
288430人看过 -
#肉食主义狂欢#猪肚鸡
111711人看过 -
#美食说出“新年好”#泡笋养生土鸡汤
188795人看过 -
懒人快手红烧虾
79804人看过 -
鲜味辣炒蛏子-下酒菜#单挑夏天#
5011525人看过 -
香煎牛排-掌握几个小窍门,分分钟媲美西餐厅
7811620人看过 -
家常黄油香煎牛排#有奖征集/安佳百味挑战赛#
1043443人看过 -
剩米饭的华丽蜕变—虾仁炒米饭
760932人看过