番茄巴沙鱼
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烹饪步骤
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步骤1/3
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巴沙鱼自然解冻,切块 放入适量淀粉、盐和蛋白抓匀,锅中放入凉水,烧开过水捞出
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步骤2/3
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西红柿开水烫后去皮切块备用
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最后一步
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热锅放油,油热后放入姜丝及西红柿块翻炒!加入鱼块继续翻炒,注意不要把鱼块捣碎,因为过水后差不多已经熟了!放入适量番茄酱和白糖、盐即可出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-12
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