腊肉炒青椒
喜欢灌腊肠,没有为什么
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步骤1/4
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准备食材。灌腊肠斜刀切片。青椒斜刀切。葱段。姜蒜末(我不喜欢吃蒜,但是菜里也不能没有蒜所以我就切末,看不到它的存在)切蒜片儿的也可以哈
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步骤2/4
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到食用油。少油。油温之后放入姜蒜末,爆香。再放入灌腊肠炒
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步骤3/4
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灌腊肠变软以后,加入盐,花椒面,和你有的炒菜调料 (灌腊肠里本身就有调料,有味儿,这里放主要是为了青椒)差不多可以吃了,可以放入青椒。小火炒,青椒不要炒辣么狠,脆脆的就可以
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最后一步
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最后出锅撒上葱段。就可以了
有的童鞋喜欢放料酒,这些喜欢放的可以放啦~ 灌腊肠本身就去过腥味,是成品的,蒸一下或者抄一下就可以吃。
调料要少放哈 吃太多调味品,长期以往,对身体不好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-12
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