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尖椒回锅肉的做法

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尖椒回锅肉

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起级下饭的一道菜

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10~30分钟 | 切墩(初级)

猪肉一截

、

红辣椒一根

、

青辣椒两根

、

蒜小四个

、

蒜苗两根

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
猪肉清洗干净放入烧开的水里焯五分钟。
步骤2/13 点击查看大图
捞出过冷水切薄片。
步骤3/13 点击查看大图
切好所有食材。
步骤4/13 点击查看大图
猪肉放锅里煸炒。
步骤5/13 点击查看大图
直至两面金黄。
步骤6/13 点击查看大图
用煸炒出的油爆香蒜和蒜白。
步骤7/13 点击查看大图
倒入猪肉。
步骤8/13 点击查看大图
加适量酱油。
步骤9/13 点击查看大图
翻炒入味。
步骤10/13 点击查看大图
倒入青红辣椒翻炒一分钟。
步骤11/13 点击查看大图
加适量盐和蚝油。
步骤12/13 点击查看大图
倒入蒜尾，炒至变软起锅。
最后一步点击查看大图
超级好吃^_^

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-13

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