肥牛洋葱盖饭
肥牛不止能火锅还可以炒着吃哦!加了洋葱的肥牛好吃不腻,搭配上蔬菜和米饭颜值美味棒棒!
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步骤1/11
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洋葱切成细丝
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步骤2/11
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肥牛不用解冻,可以直接用
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步骤3/11
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烧一锅水,水开了把肥牛焯下水,下水后变色马上取出
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步骤4/11
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准备好的食材
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步骤5/11
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生抽、料酒各一汤匙和盐调好就是酱汁
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步骤6/11
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平底锅加热后倒入油
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步骤7/11
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加入洋葱煸炒
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步骤8/11
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炒软后加入肥牛
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步骤9/11
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加入酱汁迅速翻炒匀
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步骤10/11
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因为前面肥牛已经焯过水已经熟了所以要快速翻炒,炒匀就可以出锅了
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最后一步
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取一个碗,准备一碗米饭压实后倒扣大碗里面,加上焯过水的蔬菜,浇上洋葱肥牛就OK!荤素结合棒棒!
翻炒一定要快,这样肥牛不易老!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-14
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