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冬天怎能少了萝卜？焖炸鱼超棒der！

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微体兔

煎至微黄的鱼块，外酥里嫩，萝卜丝汁水饱满，和炸鱼块一起去腥解腻~关注《微体兔》公众号，每天一个原创视频食谱~
食材清单 加入采购清单
草鱼 300g
、
白萝卜 150g
、
姜 3g
、
葱 1根
、
盐（调味） 2g
、
盐 （腌鱼） 3g
、
料酒 5g
、
炸粉 30g
、
老抽（调味） 2g
、
老抽（腌鱼） 3g
、
料酒 5g
、
炸粉 30g
、
老抽（调味） 2g
、
老抽（腌鱼） 3g
、
糖 1g
、
白胡椒粉 2g
、
味精 2g
烹饪步骤
小贴士

1、清理草鱼的时候，将鱼肚里的黑膜除去。 2、鱼块裹完炸粉后要尽快入油锅，因为鱼肉里有水分会吸粉，时间久了影响口感。 3、草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物。 本食谱内容及图片均为微体兔所有，未经允许不得转载食谱内容。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-15

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