番茄肥牛锅
北京的的冬天是寒冷又干燥的,每天下班回到家里就想喝口热汤,既暖身又落胃,但是劳累一天了在花很长时间来做饭又很麻烦,那么这一锅番茄肥牛就最合适不过了。既营养又美味还快手,还等什么快做起来吧!
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步骤1/7
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先将蔬菜洗净改刀,西红柿切丁,金针菇切根洗净,西葫芦切片,香菇去蒂打花刀,蒜姜切片
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步骤2/7
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锅中倒入少许油烧热
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步骤3/7
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下入蒜姜片炒香
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步骤4/7
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然后倒入西红柿丁炒出红汤
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步骤5/7
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加水然后加入所有蔬菜,煮开
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步骤6/7
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水开后再下入肥牛卷,然后加入生抽和盐搅拌均匀,等再次开锅后打入荷包蛋(打几个随意,不爱吃就不打),等荷包蛋凝固后关火上桌
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最后一步
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当当当当~热气腾腾、香味扑鼻的番茄肥牛锅就做好了,无需太多调料,食材本身的味道已然非常鲜香浓郁了,一口热汤下肚身体和心里都是暖暖的!
没什么注意事项了,就是蔬菜可以随意搭配,想吃什么煮什么,圆白菜、大白菜、西兰花我都试过,味道都很好,大家赶紧做起来吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-15
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