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番茄肥牛锅(7/7)
先将蔬菜洗净改刀,西红柿切丁,金针菇切根洗净,西葫芦切片,香菇去蒂打花刀,蒜姜切片
锅中倒入少许油烧热
下入蒜姜片炒香
然后倒入西红柿丁炒出红汤
加水然后加入所有蔬菜,煮开
水开后再下入肥牛卷,然后加入生抽和盐搅拌均匀,等再次开锅后打入荷包蛋(打几个随意,不爱吃就不打),等荷包蛋凝固后关火上桌
当当当当~热气腾腾、香味扑鼻的番茄肥牛锅就做好了,无需太多调料,食材本身的味道已然非常鲜香浓郁了,一口热汤下肚身体和心里都是暖暖的!