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醋熘白菜的做法

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醋熘白菜

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白菜 450g

、

油适量

、

油适量

、

葱，姜适量

、

辣椒 4个

、

醋 2勺

、

白糖 2勺

、

生抽 2勺

、

大料 1个

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
斜刀（或是滚刀）切白菜切成块，锅热放少许油，白菜放里炒7成熟取出备用，锅里放少许底油再放大料，中火把大料炒出香味关小火再放葱姜炒香，为了美观取出扔掉，再放辣椒煸炒几下不要炒湖，再放炒好的白菜翻炒，再放醋翻炒均匀，再放生抽再翻炒，再放糖，盐，翻炒均匀再放鸡精出锅！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-17

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