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百香果排骨的做法

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百香果排骨

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今天这道酸甜口味的排骨，不加醋，加入两个百香果，口感酸酸甜甜，带着浓郁果香，味道一级棒，家里有百香果的赶紧试试看吧！

食材清单加入采购清单

排骨 500克

、

百香果 2个

、

冰糖

、

姜片

、

大蒜

、

料酒 1勺

、

糖 1勺

、

生抽 2勺

、

蚝油 2勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好所有的食材
步骤2/9 点击查看大图
排骨放入炒锅中煮开去血水，捞出洗净备用
步骤3/9 点击查看大图
特百惠多用锅充分预热后，加入植物油加热至产生油纹，放入大蒜和生姜爆香
步骤4/9 点击查看大图
放入排骨煎至表面金黄色
步骤5/9 点击查看大图
料酒1勺、生抽2勺、蚝油2勺、糖1勺搅拌成料汁淋在排骨上
步骤6/9 点击查看大图
倒入一大碗水，盖上锅盖大火煮开，继续炖煮8分钟左右
步骤7/9 点击查看大图
然后开盖，加入两个百香果果汁，转小火
步骤8/9 点击查看大图
煮至汤汁浓稠收汁即可盛盘
最后一步点击查看大图
酸酸甜甜非常开胃，小朋友超喜欢的一道菜

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-18

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