爆浆蓝莓吐司
“一日之计在于晨,早餐是一天中非常重要的一餐”。早上起来,着急上班没时间做早餐的妈妈很多,吐司就成了常吃的快餐了,给宝宝吃,不妨这样吃,既能补钙,还营养好吃! 在煎至吐司的同时,冲一杯麦片或者准备一杯牛奶,搭配几只水煮虾等,一份营养健康的早餐就完成了。
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准备好食材
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将蓝莓加淀粉,再加适量的清水,浸泡清洗干净;鸡蛋打散成蛋液tips:这里如果宝宝蛋清过敏,可以用1个蛋黄代替鸡蛋
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步骤3/15
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奶酪用研磨板擦成奶酪碎tips:奶酪的选用,大家尽量选用含盐低的奶酪,在土豆蛋黄酥中,我就提过怎么选取奶酪,大家可以去看下
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步骤4/15
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将吐司的四边切掉
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步骤5/15
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用擀面杖将吐司擀实擀平
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步骤6/15
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吐司上刷一层蛋液,并在中间撒10g奶酪碎
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步骤7/15
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上面放入15g的蓝莓
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蓝莓上面撒上余下10g的奶酪碎,盖上另一片吐司
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步骤9/15
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用擀面杖将吐司的四边压紧压实
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步骤10/15
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在两面的表面刷一层蛋液
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步骤11/15
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锅中放入黄油,开小火
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步骤12/15
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待黄油融化,油热之后,放入涂蛋液的吐司,小火煎至表面金黄
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步骤13/15
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翻面继续小火煎至另一面表面金黄
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步骤14/15
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切开!爆浆!拉丝!有没有!简直不要太有食欲哦,我家快2岁的宝宝,一次吃2个,外加牛奶几只虾,真是太好吃了,我都忍不住边做边吃开来!
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最后一步
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热热的吐司片中芝士瞬间在口中爆浆,还夹杂着蓝莓的酸甜,宝宝根本无法抵御
1.蛋清过敏的宝宝,可以用蛋黄刷表面哦。
2.蓝莓可以替换成其他的水果。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-19
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