是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

椰子冻的做法

点击查看大图

椰子冻

浏览 13.5万 · 收藏 668 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

某天经过甜品店看到的~很简单的甜品~

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

椰子 1个

、

吉利丁粉 20g

、

牛奶 200g

、

糖 20g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
20克吉利丁粉加入牛奶中搅拌均匀
步骤2/5 点击查看大图
椰子开口，倒出椰子水
步骤3/5 点击查看大图
椰子水+100克牛奶+20克糖，隔水加热至白糖融化（别煮开，微温即可）
步骤4/5 点击查看大图
隔水加热一下吉利丁溶液，倒入第3部分椰汁中搅拌均匀，倒入椰子中（其他容器）。放冰箱冷藏6小时以上~
最后一步点击查看大图
味道比较清淡~喜欢浓些的可以加少量椰浆或炼乳~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-20

换个做法

椰子冻的其他做法

椰子冻的相关分类

其他外国菜其他工艺梭子蟹炒年糕立秋梭子蟹罗氏虾更多

椰子冻的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许