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野生菌焗土豆

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诗风的小食光

野生菌可以给我们提供大量的营养，增强我们抵抗各种疾病的能力。经常食用野生菌能很好地协调人体对其他食物的营养吸收。这道菜做法非常简单，准备好食材，不用烤只用蒸，便能够成就这道美食。一碗菌香浓郁，鲜香可口，奶香四溢的创意焗土豆，在这个寒冷的冬天令人超满足！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
土豆 1个（约150克）
、
野生菌干 5克
、
培根 25克
、
鸡蛋 1个
、
牛奶 70ml
、
马苏里拉芝士 60克
、
盐 适量
、
黑胡椒 适量
烹饪步骤
小贴士

培根本身含盐分，不喜欢咸口的可以不加盐或者只加一点点盐调味。土豆丁留在最后切，因为土豆削皮后放置时间较长，会使植物细胞在空气中氧化分解作用加剧，导致土豆外层的营养物质分解较多。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-22

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