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椰丝红豆蒸蛋糕的做法

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椰丝红豆蒸蛋糕

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食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

低筋面粉 110g

、

泡打粉 3g

、

鸡蛋 1个

、

牛奶 55g

、

色拉油 8g

、

蜜红豆 30g

、

椰蓉 8g

、

白糖 45g

烹饪步骤

步骤1/17 点击查看大图
准备食材
步骤2/17 点击查看大图
将芒果干切丁待用
步骤3/17 点击查看大图
低筋面粉＋泡打粉，搅拌均匀。
步骤4/17 点击查看大图
鸡蛋＋白砂糖，搅拌均匀至糖融化。
步骤5/17 点击查看大图
加入牛奶搅拌均匀
步骤6/17 点击查看大图
筛入低筋面粉，搅拌均匀
步骤7/17 点击查看大图
面糊浓稠，搅拌有纹路。
步骤8/17 点击查看大图
加入色拉油搅拌均匀
步骤9/17 点击查看大图
加入芒果干拌匀
步骤10/17 点击查看大图
模具中倒入一半面糊，撒上蜜红豆
步骤11/17 点击查看大图
加入剩下的面糊
步骤12/17 点击查看大图
撒上椰蓉
步骤13/17 点击查看大图
水烧开后，将模具放入锅中蒸15~20分钟。
步骤14/17 点击查看大图
用竹签插进蛋糕，取出干干净净没有湿面糊就是熟了。
步骤15/17 点击查看大图
成品图~
步骤16/17 点击查看大图
成品图~
最后一步点击查看大图
成品图~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-23

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